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格匠蒸烹餐饮学院10月活动‖蒸烹餐企战略规划考察交流(总裁团)即将启动!

这个金秋10月 格匠蒸烹餐饮学院 将组织南方地区知名餐企 走进天津、廊坊、德州、济南四座城市 与标杆蒸烹餐企来一场思想碰撞 活动安排 考察时间 10月16至10月18日 考察对象简介 三个渔夫四海蒸鲜 三个渔夫四海蒸鲜 三个渔夫四海蒸鲜成立于2015年,目前在天津拥有6家直营店,其生意火爆,盈利能力强,获得顾客好评数高达3000条,评分高居榜首,为大众口碑网五星餐厅、CCTV品牌推广合作单位、海鲜盛宴品鉴活动金牌店、携程…

2018-10-15
中国烹饪大师徐步荣受邀考察莜食坊点赞蒸汽涮锅的养生理念

近日,中国烹饪大师、中烹协国际美食委员会主席徐步荣莅临格匠集团及旗下莜食坊蒸鲜健康餐厅实地考察,期间与同正在莜食坊考察的湛江大海湾集团董事长陈国兴大师一行座谈交流。格匠集团总经理赖东生全程陪同。 蒸烹餐饮优势突出 符合减人增效需求 徐步荣大师在交流中指出,随着当前租金和劳动力成本的日益增加,餐饮企业都面临着严峻挑战,特别是传统中餐企业,其依赖于传统的个体化表现形式,难以实行标准化的管理,难以…

2018-09-26
格匠集团旗下品牌莜食坊亮相“味道中国·餐厨行业盛会”,霸气展示蒸烹的魅力!

2018年9月6日,由慧聪餐厨网举办的【星星“智”冷·味道中国】第十届中国餐厨行业品牌盛会暨餐饮酒店节能环保设备工程技术发展峰会,在广州增城恒大酒店国际宴会厅隆重召开。 现场,来自餐厨行业协会资深专家领导、优秀企业代表、专业买家、行政总厨、主流媒体代表等共500余人共聚一堂,共同见证业界领军品牌的荣耀时刻,盛会现场大咖云集、星光熠熠,享誉羊城。 餐厨行业品牌盛会现场 餐厨行业品牌盛会现场 格匠集团旗…

2018-09-11
湛江大海湾集团董事长陈国兴大师一行20人到莜食坊考察蒸烹餐饮

9月5日,湛江大海湾集团董事长陈国兴大师一行20人,前来莜食坊考察蒸烹餐饮。期间,恰逢中国烹饪协会国际美食委员会主席徐步荣大师在莜食坊指导,并进行了沟通交流。 大海湾集团一行先到格匠集团中山总部参观考察,在展厅观看蒸汽能锅的演示,了解设备的运作原理。体验从竹制蒸笼到蒸汽能锅设备,传统的蒸文化是如何结合现代科技发生质的飞跃。现代蒸汽能锅升温快、操作便捷、使用安全,摒弃了传统锅炉供气的繁琐和安全隐患。 …

2018-09-07
中山市聚隆汇到蒸烹餐饮学院莜食坊考察蒸烹餐饮新模式

8月17日,中山市聚隆汇一行20余人在聚隆汇会长郑少武先生(中山市饮食商会副会长)的率领下,前来格匠集团中山总部及旗下的蒸烹餐饮学院莜食坊蒸鲜健康餐厅参观交流,体验蒸烹餐饮新理念,考察蒸烹餐饮新模式。 聚隆汇一行先到格匠总部参观考察,在格匠展厅观看蒸汽能锅的演示,体验了现代蒸汽能锅设备的新颖、时尚、智能、节能环保的特点。“蒸”在饮食界显着古往今来的重要地位,而如何将古代的蒸文化与现代科技结合运用,将…

2018-08-21
预告|五大食品商厨师团队将到莜食坊蒸鲜交流菜品研发

7月25日,「亨氏中国调味品公司」厨务顾问、国家级烹饪大师、高级营养师陈英财先生将率领厨师团队一行到「莜食坊·蒸鲜健康餐厅」参观交流,并于同期举行蒸菜菜品研发交流活动。 届时,热忱欢迎各届宾客亲临体验指导! 莜食坊菜品研发交流 此次双方将在食材、调味品等方面深入合作,以最受推崇的健康烹饪方式,用最具智能化的烹饪手段,共同研发推出一系列健康美味的新式菜品。也借此推动蒸鲜(食材)餐饮品牌莜食坊、智能蒸烹…

2018-07-23
为什么你的身材那么好?“因为我食商高啊!”

中国家长都信奉「孩子不能输在起跑线上」,为此不惜投入大量时间、精力和财物,开发孩子智力(智商),培养孩子情商。其实,除了人们都很重视的「双商」外,还需要注意「食商」(饮食商数)。如果没有健康的身体,其它的所有培养都会陷入空谈。 「食商」是什么?简单来说,就是一个人在选择饮食方面的商数。食商高的人,不仅追求好吃,更注重健康。食商高的人,对生活品味和生命品质的追求会更高。 甲;食商高 快乐活到老 …

2018-07-07
饮食健康教育须从小抓起|莜食坊第1期饮食健康教育取得圆满成功

三鑫幼儿园师生在莜食坊合影留念 2018年6月29日上午 莜食坊蒸鲜健康餐厅迎来 一群特殊的“顾客” 南头三鑫幼儿园中班30位小朋友。 在幼儿园老师带领下 由莜食坊专业人员引导 小朋友们在这里进行了 一场趣味的饮食健康教育活动。 本次活动的主题为 「健康·体验·创新·成长」 主要包含四个环节 旨在培养孩子从小懂得 合理膳食 食出健康! 1、饮食健康知识小课堂 小朋友们在莜食坊会客厅落座 聆听医学博士赖叔叔讲人体与…

2018-07-03
中国人为什么那么爱种菜?你手中吃的选票,会投给谁?

◎用欢呼点燃激情 吃蒸鲜释放情绪◎ 1 、中国人特别爱种菜 在中国,无论农村还是城市,勤劳的中国人都在努力种菜。 在沙漠里种植蔬菜瓜果 院子里当然不用说。没有院子的,阳台上也可以。院子和阳台都没有的,就充分利用身边的简易材料,分分钟就能种上菜。 很多网友都说,不知道为什么,一看到大片平地,就有种想种点什么菜的冲动。 就算在茫茫南海深处的岛礁上,中国人也种上了菜,哪怕是陪孩…

2018-06-29
爸爸,这次换我来宠你,要你健康快乐幸福长寿!

每年六月的第三个星期日,是父亲节。 “说起父亲 就会想起朱自清的《背影》 父亲那日益萧瑟苍茫的背影 父亲那日渐沧桑痕迹的脸庞 就会浮现在我们的脑海里” 日常生活中 说句『妈妈,我爱你!』 也许再自然不过 但要说声『爸爸,我爱你!』 相信会有不少人开不了口 可能大家都会感到难为情 在亲子关系中 父亲和母亲对孩子的影响稍有不同 母亲重在“养”育 父亲偏于“教”育 母爱如水 直接细腻 关注子女的日常吃穿细节冷暖 父爱如…

2018-06-14
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