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学院章程

    格匠蒸烹餐饮学院(以下简称学院)是由蒸烹餐饮行业烹饪专家、运营管理专家和美食专家等自愿组成的行业性、非营利性社会组织。为规范学院内部管理体制和运行机制,确保学院科学发展,制定本章程。

第一章

第一条 本学院的宗旨是整合蒸烹餐饮行业的管理和技术资源,搭建资源共享平台,培育行业人才,提供蒸汽烹饪技术指导和蒸烹餐饮管理咨询,弘扬蒸烹文化,提供安全健康的餐饮产品,促进人类健康,推进蒸烹餐饮行业健康可持续发展。

第二条 本学院根据工作需要设立专业委员会和分支机构。本学院的专业委员会和分支机构是本学院的组成部分,不再另行制定章程,在授权的范围内开展活动。

第三条 学院挂靠中山市尚善电器有限公司。

第二章 业务范围

第四条 学院的业务范围

(一)开展蒸烹餐饮行业调查研究,参与蒸烹餐饮行业规划和行业标准起草。

(二)推广科学管理方法,促进行业创新、文化创意、产业融合和品牌建设。

(三)组织开展蒸汽烹饪研究、菜品研发指导、管理技能的培训和行业交流。

(四)发挥学院资源整合优势,搭建蒸烹餐饮食材供应链电子商务共享平台。

(五)负责学院网站运营,出版蒸烹餐饮专刊,开展蒸烹餐饮品牌宣传推广。

第三章

第五条 学院的委员为单位委员和个人委员。

第六条 自愿申请加入学院的委员,必须具备下列条件:

(一)单位委员

1、拥护学院章程;

2、单位委员为依法设立的社会团体和企事业单位;

3、在蒸烹餐饮行业和当地餐饮业具有一定的影响。

(二)个人委员

1、拥护学院章程;

2、有自愿加入学院的意愿;

3、具有较丰富经验并有一定影响的蒸汽烹饪大师、餐饮运营管理等相关人士。

第七条 委员享有下列权利:

(一)参加学院的活动;

(二)优先获得学院的服务;

(三)具有对学院工作的知情权和建议权;

(四)加入学院自愿,退出学院自由。

第八条 委员履行下列义务:

(一)遵守学院章程;

(二)执行学院决议;

(三)参加学院活动;

(四)维护学院合法权益;

(五)向学院反映情况,提供有关资料和市场信息。

第九条 委员退出学院应书面通知学院,并交回委员证。会员连续两年不履行义务或不参加学院活动的,视为自动退出。

第十条 委员如有违反本章程的行为,暂停其委员资格或者予以除名。

第四章 组织机构

第十一条 组织机构设置

学院设院长1名、副院长若干名;

学院设秘书处,秘书处设秘书长1名、副秘书若干名;

学院设菜品研发专业委员委、运营管理专业委员会、营销推广专业委员会、连锁加盟专业委员会和装修设计专业委员会,委员会设主任委员1名、副主任委员若干名;

根据需要,专业委员会可设分委会或分支机构;

学院设常务委员会,由院长、副院长、秘书长和主任委员组成。

第十二条 院长、副院长、专业委员会主任委员须具备下列条件:

(一)遵纪守法,诚实守信;

(二)有丰富的蒸烹餐饮行业从业经验或对蒸烹餐饮行业有比较全面的认识;

(三)在蒸烹餐饮行业有较大的影响;

(四)能够忠实、勤勉履行职责,维护学院和委员的合法权益;

(五)愿意分享自己的经验,有一定的培训授课经验。

第十三条 院长行使下列职权:

(一)领导学院的工作;

(二)召集和主持专业委员会;

(三)检查委员大会、专业委员会、办公室各项会议决议的落实情况;

(四)代表学院签署重要文件;

(五)主持召开院长办公会;

(六)向专业委员会推荐名誉职务;

(七)决定秘书处秘书长的聘用和罢免;

(八)副院长协助院长开展工作。

第十四条 秘书处是负责学院日常事务的办公机构。

第十五条 秘书处的职能:

(一)处理学院的日常事务;

(二)负责各项会议的记录工作,协助院长、副院长健全学院的各项规章制度;

(三)负责起草学院有关文件;

(四)向各专业委员会传达院长、副院长办公会会议决议的有关工作部署,向院长、副院长汇报各专业委员会有关工作情况;

(五)负责各部门工作完成情况的监督。

第十六条 专业委员会是学院的执行机构,负责各专业的研究和教学工作。

第十七条 专业委员会的职能:

(一)执行院长、副院长办公会决议;

(二)决定委员会秘书和内设机构主要负责人的人选;

(三)领导各自专业开展工作;

(四)组织开发培训课程,定期开展专业培训,培育行业人才

(五)提供蒸汽烹饪技术指导和蒸烹餐饮管理咨询服务。

第十八条 学院常务委员会每半年至少召开1次会议,专业委员会每年至少召开1次会议。特殊情况,可采用通讯形式召开。



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